Es lunes y ¿buscas comenzar la semana con un primer paso saludable?Los smoothies son una manera saludable, fácil y llena de sabor para desayunar. En ella puedes encontrar frutas, verduras y semillas que de otra forma nos podría costar trabajo ingerirlas.
A muchas personas no se nos antojan verduras para desayunar o posiblemente nos cuesta trabajo que nuestros hijos consuman frutas y verduras por la mañana o simplemente tienes mucha prisa para salir a trabajar. Esta es la mejor solución.
Las dos mejores ventajas es que si nos organizamos, resulta un platillo muy económico que genera saciedad para salir adelante con tu día.
A continuación daremos la receta de nuestro Smoothie favorito, en el cual encontramos todas las premisas anteriores.
Smothie verde.
Ingredientes:
- 1 nopal
- 1 taza de piña rebanada
- 1 mango picado
- 1 cucharada de linaza
- 1 cucharada de semillas de hemp
Toppings:
- Frambuesas
- Mora azul
- Ralladura de coco
- Higos
- Nuez
Primer paso: una noche antes vamos a hervir nuestro nopal y lo vamos a rebanar. Posteriormente vamos a rebanar nuestra piña en trozos pequeños al igual que un mango.
Segundo paso: Vamos a reservar nuestros tres ingredientes en el congelador dentro de una bolsa de cierre hermético por toda la noche.
Tercer paso: Al día siguiente retira del congelador tu bolsa y déjala reposar al menos 10 minutos en lo que sacas los demás ingredientes.
Cuarto paso: Agrega todos los ingredientes sin los toppings en la licuadora y préndela en el primer nivel hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.
Te recomendamos enormemente un nutribullet o una ninja sin embargo en cualquier licuadora puedes lograr el resultado esperado. Si el batido deja de moverse, con una cuchara mueve y vuelve a prender. Si estás usando un nutribullet, ponlo de lado a 45º y verás cómo solito empieza a mezclarse sin necesidad de abrirlo.
Quinto paso: uno de los más importantes... de la vista nace el amor! es por eso que te invitamos a que decores de manera increíble tu smoothie en un bowl. En lo particular nos gusta más en un bowl ya que genera un impacto de cantidad. Acomoda tus toppings por franjas y disfruta!
Gabriel Espinosa
Alpaladar Gourmetería
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Gracias por compartir, se ve muy rico.